マロンのロールケーキ

体験レッスンに、職場の人達で参加して来ました。

マロンとキャラメルソースで、ちょっと大人の味でした。

体験なので、とっても簡単なレシピでした。これなら、うちでも作れる感じです。

前に習ったのは、美味しかったけど、作るのが大変で…。
習っただけで終わってます(>_<)

ご馳走

かぼちゃのペペロンチーノ
牛肉のステーキ
カプレーゼ

カプレーゼというサラダは、有名なサラダですが、イタリアの国旗をイメージしたものだそうです。
なるほど〜

パスタはカヴァテッリというショートパスタです。


私はあまり肉が好きでは無いので、牛肉が食卓に出ることは少ないのですが…

料理教室で習ったので、パパの夕食に出してみたら、喜んでました。

やっぱり高いお肉は美味しいですね。
６歳の息子もステーキは食べていました。

ロールケーキ

昨日は、小来川〜古峰が原街道周回コース65km、二時間半の午後練でした。
いつものように「松屋」さんで休憩してお菓子を買い食いしました。
「大黒柱」なるケーキが目に留まったのですが、
ヒルクライムに向けて減量中ですので写真のロールケーキで我慢しました。
これも美味です。生クリームを包むサクサク感の生地がたまりません。

「大黒柱」は、黒いロールケーキがバナナに巻き付いており、確かに見た目が大黒柱でした。「大黒柱」の写真撮影は、お店の許可が得られませんでした（泣）。

こそ練

グランフォンド○○に備えて本日もペダルを回してきました。
本日のコースは、小来川周回にジャパンカップコースを加えた79kmのコースです。
小来川周回コースは、台風の影響で数カ所で川縁の道路が崩落していました。

練習成果は、サドル位置を変えたのでどうもしっくりペダルを回せず、来るグランフォンド○○完走できるか危ういです。

写真は、先日参加したツールド日光のものです。
プロのカメラマンが参加者を写してくれるサービスですが、
値段が高いです。本当に高いです。ファイル一個が四千円弱です。
ただ、日光杉並木の中をサイクリングする写真もそうないので買っちゃいました。

松屋

18日、ショップの仲間十数人と朝練に参加しました。
何と最高齢のメンバーはヒラメ筋モリモリの６５歳のサイクリストです。
コースは、宇都宮市内から森林公園方面に向かい、文挟〜小来川経由で古峰が原街道に抜けて古峰ヒルクライム後に宇都宮市内に戻る約９２kmのコースです。古峰ヒルクライムまでに三カ所の登りがあり、へたれチャリの私は足を痙攣させながら宇都宮市内に辿り着きました（泣）。

写真は、途中休憩をする古峰が原街道沿いにある「松屋」さんの看板です。名前からすると和菓子屋さんのようですが、シュークリームが美味しい洋菓子屋さんです。
シュークリームは、注文が入ってからクリームを中に注入するのでサクサクで美味しいです。一度、試してみて下さい。