ケーキ教室

ケーキ屋さんで行われたケーキ教室に行って来ました。
春から夏しか開催しないそうで…
昨年の秋に発見して、ずっと待ってたんです。



ロールケーキ



ガトーショコラ

自分の分は最初から全部作らせてもらえて、先生が作ったものの試食もあり、大満足でした。
一人一人、生地の状態をチェックしてくれるので、出来上がりは、お店の商品みたいに上手にできました。


やっぱりケーキ作るのは楽しいけど、大変でした。泡だてるのに手が痛くなりました。
しっかりと泡だてないと、ふわふわの生地にならないんですよね。

うちで作ると、手の痛さに負けて、これ位でいいかな～っとやめてしまいます。電動のハンドミキサーを使っても、重いし、かなり時間がかかります。

買った方がよいなと思うけど、出来上がった時の感動は、ケーキが一番です。やっぱり楽しい✨

富士ヒルクライム2013

今年も最難関のエントリーをクリアーして富士ヒルクライムに参加出来ました。一合目から五合目までの24キロを約６０００人のサイクリストが走りました。第十回大会と言うことで前日に富士吉田市市街をパレードランし、沿道の大きな声援を受けました。

曇り時々雨の週間天気予想が外れて快晴のもと、五合目まで登って雲海を眼下に眺めることが出来ました。

90分切りの目標は叶いませんでしたが、昨年の記録を４分短縮して100分切りは何とか達成しました（290位／814人）

時空の路ヒルクライム in 会津 2013

ショップメンバーと会津のヒルクライム大会に初参加してきました。休日を利用して大内宿をはじめ観光地を巡りながら日光街道をゆっくり北上しました。

大内宿を山腹から眺めると、江戸時代にタイムスリップしたような錯覚を覚えました。ちょうどお昼時だったので、名物のねぎ蕎麦をいただきました。

飯盛山の白虎隊の戦士が眺める方向には鶴ヶ城があり、ゆるキャラが出迎えてくれます。

週間天気予報が外れて晴天の下、大会は無事終了して綺麗な景色を眺めながら約８００人の参加者と下山しました。おふるまいは、じゅうねんアイス、みそ餅、芋汁と至れり尽くせりでした。じゅうねんアイスは美味しくておかわりまでいただきました。

6分45秒あたりで黄色い模様のバイクに乗って坂を登ってくるところが偶然映っていました。

ニューバイク shakedown

ニューバイクのshakedownに宇都宮から一路霧降高原を目指して出発しました。途中、しばざくらが綺麗に咲き誇っていました。補給食が乏しかったので大笹牧場で、ソフトクリームを一つ....糖分補給

大笹牧場から最高点までは風が強くてヘロヘロでしたが、その分雲が吹き飛んで景色は最高でした。ニューバイクはなかなか乗り心地もよくロングライド向きでした。走行距離100キロ

翌日は、お仲間十数人とミヤ環一周37キロラン。途中、ペニーレインで美味しいパンとここでもやはり糖分補給にソフトクリームを一つ


〆はスイム練で2キロ.......とりあえずトライアスロン練習ワンセット終了です。

植え替え

昨年の桜祭りで買ったパキラがこんなに大きくなりました。
小さな鉢ではかわいそうなので、植え替えすることに




ついでに、自宅でずっと水耕栽培されていたマンゴーも。

パキラの鉢をもらい、土に植えました。


昨年の八月に食べたマンゴー。芽が出て嬉しかったけど、まさか水耕栽培でここまで大きくなるとは。
凄い生命力です。始めはこんなだったんですよ