ほうれん草のパスタ

ほうれん草のフィトチーネクリームソース

みじん切りにしたほうれん草を混ぜて作った、フィトチーネです。

生クリーム、牛乳、生ハムのシンプルなクリームソースと相性抜群です。

野菜ジュースを使ったら、もっと手軽にカラフルなパスタが作れて楽しいかも。

トマトジュースは赤、人参ジュースはオレンジ、青汁は緑…。
綺麗な色が出るかな？

かぼちゃを練り込むのも良いいな〜

今度、試してみます。